2025,04,10, Thursday
生産者:西村洋介氏の光樹とまとが最高金賞を受賞!!
2025年4月9日(水)に、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が、農産物のさらなる価値向上を目指すために行われた、青果物の品評会イベント「第4回全国トマト選手権」で、光樹とまと部会の西村洋介氏が、ラージ部門で見事、【最高金賞】を受賞いたしました。
30名の評価員である野菜ソムリエたちが商品名や産地・生産者情報などをすべて伏せ、そのおいしさを食味のみで審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決定しました。
生産者:西村洋介氏のこだわりポイント
真摯にトマトに向き合い、食べていただける方の笑顔と健康を思い、大切に育てています。
評価員のコメント
- ひと口目にしっかりとした酸味を感じ、後に甘みがじわじわと口の中に広がる。青っぽいトマトらしい余韻がある。果肉にも噛み応えがあり、力強い味わい。
- 甘味と旨味のバランスが最高なトマト!コクがあり、トマトの味の良さが引き立ちます。果皮もほどよい硬さで、食感も楽しめた。サラダでたくさん食べたい!
- 頭ひとつ飛びぬけていた。濃い甘さの中のかすかな酸味、トマト特有の旨味。トマト好きの野菜ソムリエをうならせるトマト!
として、高く評価されました。
「全国トマト選手権」について
全国トマト選手権は、日本全国のトマトが一堂に会し、野菜ソムリエの有資格者による厳正な食味審査を経て「最も美味しいトマト」を決定する大会です。トマトの味わいが純粋に評価されるため、毎年注目を集めています。
光樹とまとは、甘みと酸味の絶妙なバランス、鮮やかな色合い、そして濃厚な味わいで多くの評価員の心を掴み、最高金賞に輝きました。ぜひこの特別なトマトをお試しいただき、私たちが誇る美味しさを体感してください!
「さがまちショップ」よりご購入いただけます